先日開催されました調味料選手権で、越前バジル&トマト塩が、塩部門で最優秀賞を受賞致しました。インスタグラムで投票して頂いた方、阪神百貨店で開催されました販売会でも多くの方々にご購入頂きまして感謝申し上げます。これからもバジルの香りで、皆さまの食卓にホッとするひとときをお届けできれば幸いです。ご支援ご協力ありがとうございました。

現在、越前バジル塩&トマト塩が調味料選手権2022のファイナリスト33社に選ばれております。最終審査会では投票数&購入数&Instagram投票数の合計から
No.1調味料が決定されます。

下記URLからInstagram投稿にいいね!をお願い致します。
開催期間は9月21日～10月23日正午までとなっております。

是非投票をお願い致します。

リンク：https://www.instagram.com/eventchomiryo/

第13回目を迎える調味料選手権に全国各地から史上最多となる184品の調味料がエントリーし、調味料ソムリエやシェフ、食品バイヤーなど食の専門家による一次専門家食味審査会で越前バジル&トマト塩を含む、33品が通過しました。
最終審査会　10月19日～24日　阪神梅田本店　食祭テラス1階

リンク：https://www.vege-fru.com/contents/hp0057/?CNo=57&No=246

新しく取扱して頂く店舗が増えました!

〇あさくら水の駅
福井県福井市安波賀中島町1-1-1
福井の名所　朝倉氏遺跡のすぐ近くになりますので観光に最適です。

〇道の駅　南えちぜん山海里
北陸自動車道　南条サービスエリア内
美味しいグルメ、たくさんの手土産品が勢揃いしています。

是非お立ち寄りください。

2021年7月にオープンしたUMIKARA!
漁港と隣接した立地条件を存分に生かし、毎日、水揚げされた新鮮な魚介をお客様に提供しています。
魚介を使ったお惣菜、加工品などもバラエティ豊かに取り扱い、毎日のお買い物から旅行のおみやげ選びまで楽しみがいっぱいです。
バジル&トマト塩もおいて頂いており、好評発売中です。
是非お立ち寄りください。

〒919-2228 福井県⼤飯郡⾼浜町塩⼟5-1
電話番号:0770-72-3528(代表)

リンク：https://umikara.co.jp/

リンク：https://www.fbc.jp/radio/don

おかげさまで発売より5ケ月で13,000枚を超える数量を販売することができました。歴史をこよなく愛する人、福井をもっと発信していきたいと思う人が多いことにあらためて気付かされました。残念ながら北陸新幹線福井開業は延期の様相ですが、地道に福井の良さをPRしていきたいと思います。
販売:北ノ庄城址、西武福井(地下1階)、丸岡城

ふるさと納税のサイトに、「瓶割りせんべい」「バジル生サブレ」「バジル調味料セット」を掲載しました。「瓶割りせんべい」は基本的にはWEB販売はしていませんが、ふるさと納税には、弊社の商品づくりと基本理念が合致するので掲載することにしました。特製クリアファイルもセットになっています。福井の活性化にもお役に立てることを期待しています。瓶割り柴田、今再び!よろしくお願いします。

リンク：https://www.furusato-tax.jp/product/detail/18201/4935563

『越前北庄城主　柴田勝家　瓶割りせんべい』をマスコミ各紙に取材頂き、掲載されました!
福井活性化の一助となるよう継続して取り組んで参ります!

　

福井ゆかりの戦国武将　柴田勝家の瓶割り伝説にちなんだ玉子せんべいを企画発売します!福井駅から徒歩3分程のところに、柴田勝家が築城した北庄城址があります。今は、公園になっておりお濠の痕跡を見ることができます。柴田勝家は、絶世の美女とされる織田信長の妹「お市の方」と結婚し、最後はこの北庄城で二人仲睦まじく亡くなっています。勝家は、勇敢な武将であっただけでなく絆を大切にした人としても語り継がれています。福井県の大切な歴史遺産である柴田勝家と北ノ庄城址。福井駅前の活性化の一助になればと企画・開発したものです。福井の方はもとより全国の方々に是非足を運んで頂き、戦国時代から江戸時代の激動期に思いを馳せていただけたら幸いです。福井の地鶏「福地鶏」の卵を使用した素朴な玉子せんべいです。「瓶を割り、想い込める」是非お買い求め下さい!

リンク：https://www.fuku-e.com/010_spot/index.php?id=57&tab=0

本年は、ハーブ事業だけでなく地域活性化事業にも取り組んで参ります!

福井商工会議所主催の手土産発掘会に参加してきました。多くの方々に当社のブースにお立ち寄り頂きました。バジル塩・バジル生サブレ・バジルショコラナッツの試食をして頂きいろいろな感想があり今後の商品づくりに役立てていきたいです。当日は、即売もあり前回より更に多くの方々にご購入頂きました。この流れで行商でも行きたくなる勢いです。今年も残り僅か。頑張ります!

福井県越前市にある増田そば製粉所さんが発売している越前そばパスタのギフトセットに弊社のドライバジルをご利用いただいております。越前そばパスタは、フード・アクション・ニッポンアワード2017に入賞する名品です。そばパスタとオリーブ油醤油ソースと弊社のドライバジルの絶妙なハーモニーを是非お楽しみください!

バジル塩、バジル&トマト塩を2016年に販売を開始して以来、おかげ様で5,000本を出荷することができました。まだ福井県のみでの販売ですが、その魅力をひろめていければと思います。今後ともご愛顧の程よろしくお願いします。

今回　新発売したバジルショコラナッツとバジルショコラストロベリーですがおかげさまで初回販売は完売しました。バジルの香りを生かしたベルギー産のクーベルチョコを使用し、パッケージにもこだわりました。おかげ様で、多くの方にプレゼント用にもご利用頂き好評でした。次回の販売は、クリスマスを予定しています。楽しみにしていて下さい!

5月11日(土)に福井赤十字病院で開催された日赤フェスティバルに参加しました。会場では、救急救命講座や介護器具体験コーナー、防災コーナー、模擬店、よさこい踊りなどもあり大変賑やかで楽しい1日でした。弊社も、商品の即売会を行い新商品のショコラナッツも母の日前日ということもあり大好評でした!地域とともにある赤十字社の思いを感じるとても良い機会でした。

おかげさまでバジルショコラシリーズ好評です。
最初は2個　次は10個　次も10個と次々とリピートして頂けるお客様もおり感謝です。この商品の思いは「小さな幸せを届ける」です。手にした人が、食べた人が小さな幸せを感じていただく瞬間を想像して商品化しまいした。母の日のプレゼントに最適です!

【取扱店舗】
西武福井　地下1階(ロフト側)　
アグリらんど　喜ね舎
シャディつぼた　松本本店
ギフト館　アイ 二の宮店

リンク：https://www.pureriver.jp/products/detail.php?product_id=52

ついに新商品を2商品発売しました。今回は、バジル香るショコラシリーズです。バジルショコラナッツは、バジル香るクーベルチョコをぺカンナッツでくるみました。バジルショコラストロベリーは、バジルチョコで苺をコーティーング。どちらもバジルの香りを生かし、ベルギーチョコの上品さと素材良さを生かした商品です。パッケージもバジルの葉の形をモチーフに、ゆるーい感じでつくっています。この商品をきっかけに、家族や恋人、ビジネスパートナーなど大切な人との会話が弾み、ひと時の小さな幸せを届けることを中心に商品づくりをしました。是非お試し下さい!

リンク：http://www.fcci.or.jp/kaiin/business/business-7/temiyage&bento_welcome.pdf

いよいよ福井で47年ぶりの国体です。29日の開会式には、天皇陛下が最後の国体に出席されるため来県されます。すでに多くの選手や関係者が福井へお越しいただいております。福井は良かった!と言っていただけるよう県民あげてお迎えしたいと思います。おかげさまで、弊社のバジル塩の発注も増えています。お土産に是非どうぞ。

リンク：http://fukui2018.pref.fukui.lg.jp/

以下の店舗で購入可能です。
まずは福井の方々に喜んでもらえるよう商品展開してまいります。

(福井・新規)
・道の駅　若狭熊川宿　『四季彩館』福井県 三方上中郡 若狭町 熊川11-1-1

(福井)
・福井駅前　ハピリン2F　福福館　　
・鯖江PA　上り・下り
・西武福井
・プリズム福井
・ワイプラザ　福井店(新保)
・道の駅　禅の里
・敦賀赤レンガ倉庫

リンク：http://www.wakasa-mikatagoko.jp/

福井市さんのふるさと納税の返礼品に登録しました。サブレ10枚、サブレ15枚、サブレ・塩・パスタセットの3種類。ふるさと納税をご利用の際は、是非当社商品をお選び下さい。店舗販売していないオリジナルセットです。よろしくお願いします。

リンク：https://www.city.fukui.lg.jp/kurasi/tax/furusato/furusato_d/fil/risuto.pdf

今までのバジル塩・バジル&トマト塩に加え、
バジル生サブレ・ドライハーブ(バジル)・バジル100%パウダーが
新たに「ふくいの恵み」に認定されました!

2018年2月27日の読売新聞に掲載されました。

バジル塩が好評につき、販売店舗が拡大しました。是非お求め下さい。

【新規店舗】
(福井)
福井駅前　ハピリン2F　福福館　　
鯖江PA　上り・下り
(石川)
大和　香林坊　北野エース店　

【既存店舗】
(福井)
西武福井
プリズム福井
ワイプラザ　福井店(新保)
道の駅　禅の里

PDF ふくい産業支援センターの情報誌『ファクト』 vol.27

新たに100%バジルパウダーを発売開始しました。厳選された葉の部分のみ使いフリーズドライ工法で乾燥し、パウダー化しました。シフォンケーキやパウンドケーキの風味・色づけにご利用いただくと最高のお菓子になります。少量で抜群の風味がします。是非お菓子づくりなどにご利用下さい。

リンク：https://www.pureriver.jp/products/detail.php?product_id=42

「接待の手土産 2017-2018」にドライハーブセットが掲載されました。

【バジル生サブレ】福井市の老舗和菓子店の竹内菓子舗さんとのコラボ商品
【ジェノベーゼソース】逸品です。弊社のバジル、イタリア産のオイル・チーズがベストマッチです。
バジルの素材が生きた商品です。是非ご賞味下さい。

おかげさまで、初期の目標の1,000本を出荷することができました。感謝です。
予定した時期よりかなり早く達成することができ『ほっ』としています。『食卓に癒しのひととき』是非お試し下さい。

G.Wは行楽日和で、大変いい休日でした。連休ということもあり、大変たくさんの注文を頂きありがとうございます。
さて、5月に発刊される「こちら秘書室公認　接待の手土産　2017-2018」(日本経済新聞社出版社)に弊社のドライハーブバジルが掲載されております。その他　とてもいい商品が掲載されていますので、是非書店でお求め下さい!

いよいよ新年度!桜も開花し、小春日和が気持ちいいです。
昨年 新発売したバジル塩とバジル&トマト塩ですが、おかげさまで好評です。
バジルの爽やかな風味(癒し効果!)と越前塩の旨みがマッチし、ご利用頂いたお客様からリピートも頂けています。
まだの人は是非ご賞味下さい。
福井西武、プリズム福井、ワイプラザ(新保店)、禅の里(道の駅)でもお買い求め頂けます。
贈答にもお使い頂ける、もらって嬉しい!商品です。

春の息吹を感じます!本日NHKのニュースザウルス福井にて当社の植物工場の取り組みが放映されました。福井市農林水産奨励賞の受賞からの取材で、当社の新たな取組が注目・期待されていることをヒシヒシと感じます。今後も社会に貢献できる企業を目指し頑張って参ります。変わらぬご愛顧の程宜しくお願いします。

本日、福井市よりご推薦を頂き「福井市農林水産奨励賞」を頂きました。
質の高いハーブとその加工品が認められての賞です。ありがたいです。
自分達の取り組みを認めて頂き、社員一同大変喜んでいます。
これを新たなスタートとして更にお客様に喜ばれる商品を作っていきたいです!

あけましておめでとうございます
旧年中は大変お世話になりました。おかげさまで大変良い年となりました。
今年のテーマは「チームワークで何かを生み出そう」です。
フレッシュに、ドライ、塩バジルに続き、今年はジェノベーゼソースとお菓子をリリースする計画です。
社内だけでなく、他社とのコラボも含めチーム力を結集していきます。
本年も皆様のご愛顧賜りますよう宜しくお願いします。

越前塩バジル、越前バジル&トマト塩がいろいろな店舗で取扱して頂いております。
この塩は、天ぷらや焼肉の付け塩としてご利用頂けるとバジルの風味をご堪能頂けると思います。是非お買い求めください!
ワイプラザ 新保店 , プリズムマート 福井駅店 , 西武福井店 B1おみやげ売場

御歳暮ギフトの「ふくいの恵み選りすぐり調味料セット」が発売となりました。
当店の、越前塩 (バジル・バジル&トマト)2本セットも入っており、お歳暮にぴったりの商品です。
清水商店 にて販売しております。購入希望の方は、清水商店までお問い合わせください。
株式会社清水商店　Tel.0776-22-6547

リンク：https://www.pureriver.jp/user_data/packages/default/img/picture/news_20161122.jpg

ハーブビジネスに参入して3年目に突入です。気持ちも新たにホームページをリニューアルしました。これからもピュアリバー商品の魅力をお伝えできたらと思います。ハーブも持つ彩りと香りが、皆様の生活にひとときの幸せをお届けできると思います。今後ともご愛顧お願いします。

朝晩は非常に涼しくなりました。
天候不順の影響と病害虫の影響か、ハーブ全体的に非常に多くの引き合いを頂いております。ありがとうございます。
キャパは決まっていますが、できるだけご要望にお答えできるよう頑張ります。

もう少しでHPをリニューアルできそうです。楽しみにしてください。
今年もあと3ヶ月。公私共に頑張ります!

今回　クラブアトラスさん主催のチャリティイベントに食材提供させていただける機会を頂きました。熊本・大分地震に向けたイベントということで、われわれの食材を通し、少しでもお役に立てたらと思っています。(協賛食材は、バジル・チャービル・ディルです。)

リンク：http://club-atlas.jp/event/20160808.html

当社のドライハーブ(バジル)がぐるなびの秘書が選んだ至極の逸品に入選しました。香りの高さ、色の鮮やかさ、純国産の鮮度の良さが評価され選定となりました。大事なビジネスシーンでも、お役に立てること間違いなしです。是非ご利用ください。

リンク：https://temiyage.gnavi.co.jp/item/00000105/

突然ですが　昨日、高校の同級生が東京から帰省しました。
福井駅の八兆屋という料理屋さんで夕食を食べたのですが、
そこにあった「さざえとズッキーニのバジルバター焼き【つぼ焼き】2ヶ950円」が絶品です。
バジルの味と風味が、さざえとこんなにもマッチするのかと衝撃の美味さです。バジルがおいしいかったので、ご報告です!

暑い日が続いています。気温の変化、高い湿度などで体調管理が難しい季節です。
いかがお過ごしでしょうか?おかげさまで量産プラントの初出荷から2年。
いろいろな事がありましたが、順調です!計画生産・計画出荷の実力、
高品質の維持をようやくお客様にご理解頂いていると実感できるようになりました。
今、いろいろな想いを整理する為にもホームページのリニューアルを計画しています。乞うご期待ください。

穏やかな日が続いています!お蔭様で順調に栽培・販売できております。
ジェノベーゼソースやドレッシングを商品化しようと日々検討していますが、なかなか難しいですね。
配合、バランス、賞味期限などクリアすべき多いです。
バジルのいい香りを皆様に様々な形でお送りしたい!今月も頑張ります。

ゴールデンウィークいかがお過ごしでしたでしょうか。
福井は30℃もある夏日があり、とても暖かい日が続きました。
ただ風の強い日も多かったです・・・。
GWにたくさんの注文を頂き感謝しております。
子供の日の食事に色を添えることができたのではないかと思います。我が家では、カプレーゼを作りました。
チーズとトマト、バジルの相性はバッチリです。うまい。
今、新たな新商品を開発中です!乞うご期待!!

やってみたい商品が止まりません!やっぱりハーブは凄い!ということで今月も頑張ります。

桜満開!春の木漏れ日に心癒される今日このごろ。
1月の寒波の影響が長引いているのか、依然としてバジルの引き合いが非常に強いです。
昨年は曇天で、この時期も生育が悪かったように記憶しています。
植物工場は、計画生産・計画出荷ですのでご安心してご利用ください。
バジルソースに引き続き、な!なんとバジル飴を作ってしまいました!バジル感バリバリで微妙な味わいです。
現在、成分分析中です!

春です!春うららかな日、とても幸せな気分になります。
3月はお別れの季節。我が家の娘も卒業式です。いろいろな想いを馳せて次のステージへ向かいます。
その新しい門出を、我々のハーブで少しでも彩りあるものにできたらと考えています。
というわけで今月も頑張ります!

1月末に寒波があり、寒さに弱いバジルの問合せが急増しております。
『安心して下さい。全く問題ありません!』と契約販売先にはお伝えしています。
昨日、知り合いのレストランでジェノベーゼソース(バジルソース)を試作してもらいました。
手前味噌ですが、色・香りともにバツグンでパスタとサラダドレッシングにして美味しく頂きました。

実は、以前から原料をお買い上げ頂いているお客様からもソースにあうと好評で、それが確信に変わりました。
フレッシュハーブに乾燥バジル、アイス、ソースとバリエーションも増えてきたので、楽しみも増えて来ました。
2月も頑張ります!!!

あけましておめでとうございます!
旧年中はお取引様には大変御世話になりました。
年末も順調に計画どおり出荷することができホッとしています。
今年の3月で初播種から丸2年を迎えます。
ここまで試行錯誤の連続でしたがおかげさまで年間を通じて安定供給できる体制が構築できました。
本年は、さらに付加価値の向上と新しい品種にも取組んでいきたいと考えております。
本年もご愛顧の程何卒宜しくお願い致します。

いよいよクリスマスに年末年始です!
弊社の本領を発揮する一番の時期。
バジル・チャービル・ディル・タイムとご予約でいっぱいです。
年間を通じてお買いあげ頂いているお客様に喜んで頂けるよう社員一同、頑張ります!

ますます寒くなって来ました。いよいよ冬支度ですね。
今まで業務用のみで販売してまいりましたが、安定して生産・販売できるようになりましたので、いよいよ12月より小売を開始します!まずは地元のハニー木村グループにて販売します。乞うご期待下さい!

10月16日　東京駅マルシェ 青空市場に出展
フレッシュハーブ、乾燥ハーブの販売を行いました。
フレッシュバジル、乾燥バジル、乾燥ディルが特に好評でした。
次回の出展を楽しみにしていて下さい!
お買い上げいただきました皆様、本当にありがとうございました。

秋本番!読書、スポーツそして食欲の秋。
植物工場いえども外気の温度や湿度に少なからず影響を受けます。
植物にとってより自然でおいしいくなる環境を常に探しています。
皆様においしい秋をお届けできるよう取組んでいます。
バジルが年末に向け需要期に入っていきます。
安定した供給・品質をお望みの方はご連絡をお待ちしています!

おかげさまでバジル・チャービル・ディルともに品薄状態が続いております。
9月には若干余裕がでるといいのですが・・・。
95%は計画どおり安定供給できていますが、あと5%の難しさを感じています。
今後も高品質・安定供給できるハーブづくりを目指していきます!
今、チャイブ・タイムを試験栽培しています。ご興味ある方はご連絡下さい。

本当に暑い日が続いています。
おかげさまでチャービルとディルは完売状態です。
今年、路地物では被害の大きかったバジルはやっと需要に追いつきました。
少し余裕がありますので、ご希望の方はご連絡下さい。お待ちしています。

年間を通じて安定的に提供できます。今年は特にバジルの引き合いが強いです。是非弊社製品をご検討下さい。

ふるさと名物商品のカタログに掲載。
「ふくいのしあわせ」おすそわけでプレミアムバジルアイスを好評販売中!
福井の特産品が30%OFF

リンク：http://fukui.291ma.jp/shop/products/detail.php?product_id=989

(東京)丸の内行幸マルシェ×青空市場で乾燥ハーブを販売!
世界一ピュアな乾燥ハーブに丸の内のセレブが騒然!!!?

高齢者・障がい者雇用の取組など当社の経営方針などが詳しく紹介される。

Pure River Vege の、Pureは「純粋」 River「届ける」。
私たちは、皆様に混じりっ気のない純粋野菜をお届けします。